Irresistible Reese’s Peanut Butter Cookie Bites Recipe

Si vous rêvez de l’association parfaite entre chocolat et beurre de cacahuète, voici les Reese’s Peanut Butter Cookie Bites. Imaginez une coque de chocolat riche et veloutée enveloppant un cœur de beurre de cacahuète moelleux et crémeux qui fond dans la bouche. L’ association parfaite pour un dessert d’été . Dès que vous en croquez un, le délicieux contraste de textures et de saveurs danse sur votre palais, créant une expérience tout simplement magique. Une option réconfortante et épicée. C’est une symphonie sucrée incroyablement facile à préparer, parfaite pour toutes les occasions. Pour plus d’inspiration, consultez cette recette de brownies au beurre de cacahuète décadents .

Imaginez : vous recevez famille et amis et, lorsque vous dévoilez un plateau de ces bouchées décadentes, leurs yeux s’écarquillent d’impatience. Les rires résonnent dans la salle tandis que chacun se resserve (ou se ressert), tandis que vous savourez la gloire d’être le chef vedette de la soirée. Que ce soit pour une réunion informelle ou pour les fêtes, ces petites merveilles feront le bonheur de tous à table. Alors, à vos tabliers et préparez-vous pour une aventure culinaire qui promet non seulement des délices, mais aussi des moments mémorables ! Pour plus d’inspiration, découvrez cette recette de cookies au banana bread .

Préparer ces délicieuses gourmandises me rappelle une réunion de famille où ma tante avait dévoilé sa recette secrète. Tout le monde s’activait dans sa cuisine comme des abeilles autour du miel, attendant avec impatience la sortie des biscuits du four. Une gourmandise élégante pour les grandes occasions. J’entends encore les rires de mes cousines résonner tandis que nous les dévorions plus vite qu’elle n’arrivait à en préparer d’autres !

Ingrédients essentiels

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ce délicieux plat :

• Farine tout usage : un ingrédient de base ; tamisez-la bien pour garantir des bouchées de biscuits légères et moelleuses.
• Sucre granulé : Cet édulcorant ajoute la touche parfaite de douceur qui équilibre le goût salé du beurre de cacahuète. plat salé pour équilibrer les friandises sucrées .
• Sucre roux : utilisez du sucre roux tassé pour plus d’humidité et une saveur de caramel plus profonde.
• Levure chimique : un agent levant qui aide à donner à vos bouchées de biscuits une texture douce et moelleuse.
• Sel : Une simple pincée rehausse magnifiquement toutes les saveurs sans les dominer.
• Beurre non salé : Le beurre à température ambiante est essentiel ; il s’incorpore en douceur à la pâte.
• Beurre de cacahuète : Choisissez crémeux ou croquant en fonction de votre préférence de texture ; les deux sont délicieux !
• Œufs : Ils lient tout ensemble ; utilisez de gros œufs à température ambiante pour de meilleurs résultats.
• Pépites de chocolat : Les pépites de chocolat mi-sucrées sont idéales pour cette saveur classique de Reese’s ; n’hésitez pas à utiliser du chocolat au lait si vous préférez.

La liste complète des ingrédients, y compris les mesures, est fournie dans la fiche recette directement ci-dessous.

Faisons-le ensemble

Préchauffez votre four : Commencez par préchauffer votre four à 175 °C (350 °F). Cette étape est cruciale pour garantir une cuisson uniforme des biscuits.

Mélangez vos ingrédients secs : Dans un bol, fouettez la farine, la levure chimique et le sel jusqu’à obtenir un mélange homogène. Cela permet de répartir uniformément la levure dans vos biscuits.

Beurre crémeux et sucres : Dans un autre grand saladier, battre le beurre non salé ramolli avec le sucre cristallisé et la cassonade jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse. Environ trois minutes suffiront ! L’arôme sera divin.

Ajoutez le beurre de cacahuète et les œufs : Incorporez le beurre de cacahuète crémeux jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé. Ajoutez ensuite les œufs un à un en mélangeant bien après chaque ajout pour obtenir une pâte lisse.

Mélanger les ingrédients secs et humides : Incorporer progressivement le mélange sec au mélange humide en remuant délicatement jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Évitez de trop mélanger ; nous voulons des biscuits fondants !

Ajoutez les pépites de chocolat : incorporez délicatement les pépites de chocolat mi-sucré à l’aide d’une spatule afin qu’elles soient uniformément réparties dans votre pâte.

À l’aide d’une cuillère à soupe ou d’une cuillère à glace, déposez des cuillerées de pâte sur des plaques à pâtisserie tapissées , espacées d’environ 5 cm. Enfournez 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés et que le centre reste moelleux.

Temps de refroidissement ! : Laissez les biscuits refroidir sur les plaques de cuisson pendant cinq minutes avant de les transférer sur des grilles pour qu’ils refroidissent complètement. C’est à ce moment-là que la patience devient vraiment gratifiante !

Maintenant que vous maîtrisez la préparation de ces bouchées de biscuits au beurre de cacahuète Reese’s, préparez-vous à recevoir des compliments à foison de vos proches ! Savourez chaque instant en savourant ces délicieuses gourmandises pleines d’amour, et de beurre de cacahuète en prime !

Perfectionner le processus de cuisson

Pour réussir ces bouchées de biscuits à la perfection, mélangez d’abord les ingrédients secs, puis crémez le beurre et les sucres avant d’incorporer le tout. Faites-les dorer au four pour une texture moelleuse et irrésistible.

Ajoutez votre touche

N’hésitez pas à remplacer le tout par du beurre de cacahuète croquant pour plus de texture, ou à ajouter des noix hachées et des pépites de chocolat pour une délicieuse surprise à chaque bouchée. Vous pouvez même saupoudrer de sel marin pour un mariage sucré-salé.

Conservation et réchauffage

Conservez vos biscuits dans une boîte hermétique à température ambiante pour préserver leur fraîcheur. S’ils se conservent plus d’une semaine (bonne chance), congelez-les et réchauffez-les quelques secondes au micro-ondes.

Je me souviens parfaitement de la première fois où j’ai préparé ces bouchées ; mes amis n’arrêtaient pas de les vanter ! Leurs sourires valaient bien chaque doigt collant et chaque miette sur le sol de ma cuisine.

FAQ

Puis-je utiliser du beurre de cacahuète naturel ?

Oui, le beurre de cacahuète naturel fonctionne très bien, mais peut légèrement modifier la texture.

Combien de temps durent ces bouchées de biscuits ?

Ils peuvent durer jusqu’à une semaine s’ils sont conservés correctement dans un récipient hermétique.

Puis-je congeler ces bouchées de biscuits ?

Absolument ! Ils se congèlent très bien ; il suffit de les décongeler avant de les déguster à nouveau.

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Reese’s Peanut Butter Cookie Bites

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• Author: mydishtoday
• Total Time: 27 minutes
• Yield: Approximately 24 cookie bites 1x

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Description

Reese’s Peanut Butter Cookie Bites are the ultimate treat for chocolate and peanut butter lovers. With a rich chocolate shell and a creamy peanut butter center, these bites melt in your mouth, delivering an explosion of flavor and texture. Easy to prepare, they’re perfect for gatherings or simply indulging yourself. Get ready for a sweet adventure that will impress friends and family alike!

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Ingredients

Scale 1x2x3x

• 1 cup all-purpose flour
• 1/2 cup granulated sugar
• 1/2 cup packed brown sugar
• 1 tsp baking powder
• 1/4 tsp salt
• 1/2 cup unsalted butter (softened)
• 1/2 cup creamy or crunchy peanut butter
• 1 large egg
• 1 cup semi-sweet chocolate chips

Cook Mode Prevent your screen from going dark

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Instructions

1. Preheat your oven to 350°F (175°C).
2. In a bowl, whisk together the flour, baking powder, and salt.
3. In a separate bowl, cream together the softened butter with granulated sugar and brown sugar until fluffy.
4. Mix in the peanut butter until fully combined, then add the egg.
5. Gradually incorporate the dry ingredients into the wet mixture until just combined.
6. Fold in the chocolate chips gently.
7. Drop tablespoon-sized portions of dough onto lined baking sheets, spaced two inches apart.
8. Bake for 10-12 minutes until edges are golden but centers remain soft.
9. Allow cookies to cool on baking sheets for five minutes before transferring to wire racks.

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 12 minutes
• Category: Dessert
• Method: Baking
• Cuisine: American

Nutrition

• Serving Size: 1 cookie bite (30g)
• Calories: 150
• Sugar: 12g
• Sodium: 80mg
• Fat: 8g
• Saturated Fat: 4g
• Unsaturated Fat: 3g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 17g
• Fiber: 1g
• Protein: 3g
• Cholesterol: 15mg